1:
。
2:
3:
4:
5:
6:
炎であぶれ！ それが本当のチャーハンだ！
https://i.imgur.com/yZ1HvWU.jpg
https://i.imgur.com/Q2PSydy.jpg
https://i.imgur.com/lVBYzjB.jpg 。
26:
日本の米ってチャーハンと相性悪いよね
コシヒカリはもちもちだからパラっとしにくい 。
78:
中国も日本の米と同じだろ、馬鹿じゃねーのお前 。
102:
馬鹿舌自慢？ 。
91:
日本人のパラパラチャーハン信仰は異常
しっとりチャーハンの方が美味い 。
111:
子供が信じたらどうすんだ 。
132:
信じてたんだが･･･ 。
143:
147:
いや、そのちょっと焦げ臭いの方のが食欲そそるということはある
本当にうまいかは別として 。
152:
チャーハンを扱うあらゆる媒体で最も気持ち悪い 。
257:
このメガネはキモいけど女キャラはとにかくかわいい漫画だったな 。
139:
だったらガスバーナーで米を炙ったほうが楽だろうに 。
141:
基本精神よ
なぜあの高火力なのかは基本として理解する必要はある
チャーハン自体は弱火でも全然パラパラに出来るけどね
香りとか含めてだとやはり強火→出来立てを情熱的に食うというのは大事
日本の中華は大人しすぎるというのは事実 。
226:
山岡さんって料理の腕もすごいのに
なんで栗田さんに料理させて毎日文句つけてるの？ 。
232:
交代でやってるぞ
ただし山岡さんの場合はこだわりが強すぎて家庭料理には向かないよな
独身時代はプロ並みの調理器具揃えてたし結婚したあとも良い道具買っちゃたりして家庭不和の原因になってる 。
228:
いやピラフって生米からフライパンで炊き上げるだろ。
作り方全然違うだろ… 。
7:
8:
カツ丼をな カツ丼をいつでも
食べれるのが人間ちょうど良いってもンなんだ 。
9:
マヨネーズを持ってきてくれ
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/7/2/721d6191.png
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/6/3/637603c0.png
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/9/3/936639ef.png 。
112:
マヨネーズ＋醤油→アタリメ 。
120:
ホムセンのバーナーで炙ったほうがええんじゃ？ 。
136:
プロパンの炎で炙るのはNG 。
233:
マヨネーズでも食えるってだけでポン酢や醤油に薬味を添えたほうがウマイんだよな
醤油ベースのサラダ用ドレッシングなんかもマヨネーズ以上にけっこう合うし 。
234:
フレンチに日本酒を持ち込んだ雄山を批判しておきながらこの有様で当時笑かしてくれましたな 。
238:
フレンチに日本酒持ち込んだのはカキフライの回の山岡だぞ 。
10:
2つあるけど 。
11:
12:
13:
『 いいかい、学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。 』
『 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。 』
http://otumamiokashi.com/wp-content/uploads/2017/02/ENhUi2Q.jpg
紅ショウガが怖くて赤信号が渡れるかってんだおう！
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/4/7/47e99f5c.png
モォモォー 森の子牛ー 子牛跳ねれば ああ愉快と きたもんだー
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/c/2/c27250a9.png
では、教えてくれ。ポン酢の「ポン」とはどういう意味だ？
http://d13n9ry8xcpemi.cloudfront.net/photo/odai/400/b198deb230f87152f970e67e3634c725_400.jpg 。
14:
15:
テレポート
とんかつ
三銃士
マヨネーズ 。
16:
５年目のパスタ
https://imgur.com/moHnOHS.jpg
https://imgur.com/e4l5vL6.jpg
https://imgur.com/8ntNvkN.jpg
https://imgur.com/1ecSczV.jpg
https://imgur.com/Xn0vxJA.jpg 。
34:
木崎かつんよな…？ 。
207:
負けるんだよなぁ
美味しんぼ史上5本の指に入るクソ話 。
211:
？いやあれはあれでいいじゃん
木崎は木崎でどう考えても幸せになれるだろうし 。
212:
ならんわ
料理の腕が一流でもあんなクソみたいな真似されて水に流せると思うか？ 。
89:
ほんとこの話胸くそ 。
90:
ただのクズで草 。
115:
これ嫁さん視点からしたら、旦那が突然店をほっぽりだして失踪したと思ったら、戻っては来たものの東京からホームレスを連れてくる地獄だからな
遅かれ早かれ店はつぶれる 。
198:
ベジータの声で再生されるわ これほんまクソ 。
17:
19:
21:
22:
23:
24:
■ メーカーの市販品に対する、猛烈なディスり
・このマーマレードは毒薬も同然ですよ。
こんなものをお客様に出すなんて！
http://dechisoku.up.seesaa.net/image/_siesta410_imgs_6_f_6fa6b581.jpg
・マヨネーズ
https://livedoor.blogimg.jp/moneslife/imgs/6/4/647921d4.jpg
https://i.imgur.com/MLEdPS0.jpg 。
204:
マーマレードの回は知らんけど
マヨネーズの回は確か酸でコーティングされるから腐らないって説明してなかったか？ 。
247:
マヨネーズは常温放置おｋなのに
なぜかみんな冷蔵庫いれるよね 。
254:
256:
コラです
面白くもなんともないが 。
25:
27:
うつ病の岡星
https://stat.ameba.jp/user_images/20190503/20/yoshiki-0722/89/d8/j/o0803091014402676512.jpg
https://i.imgur.com/2ol8p1G.jpg 。
28:
29:
許されてないと思うが。 。
30:
31:
山岡たちが助け船出して約束破られたほうをコテンパンにして破った奴には何の報いもない系の話
この手の話何話かあるけど復讐は何も産まないとか彼らも辛かったんだとか
そういうこと言いたいのかもしれんが毎回酷すぎる 。
32:
209:
これYouTubeで真似してる奴がおった
けっこう美味しいみたい 。
33:
35:
副部長昇進
https://i.imgur.com/K5IRw1u.jpg
https://i.imgur.com/mhztJzN.jpg
https://i.imgur.com/AfybdIq.jpg
https://i.imgur.com/NIns0pw.jpg 。
49:
トミーさんかわいそう 。
121:
それだｗ
いやむしろ副部長まで昇進した理由がわからない
昭和の話だから年功序列だけでそこまで行くのか 。
123:
上から見たら普通に有能だと思うぞ
酒癖はともかくな 。
150:
安普請
安晋三 。
36:
売上とか人気投票で決めるのもいいが、その場合、店の立地や雰囲気や料理人の外見や宣伝など、味以外の要素にも大きく左右される
ラーメンハゲの奴らは情報を食ってるんだという言葉の前では、山岡や海原雄山が何をほざこうがあぁそうですか、としか思わなくなった。 。
37:
38:
山岡家の朝食
http://i.imgur.com/kxDtiK5.jpg
http://i.imgur.com/sBTxxTQ.jpg
http://i.imgur.com/OUK8MUQ.jpg
http://i.imgur.com/Imtituc.jpg
http://i.imgur.com/skVJsoT.jpg 。
131:
雄山以下 。
39:
40:
ファミコンでソフト買って貰ったけど意味不明であんこう捌くステージから全く進めなかった 。
199:
アンキモ！アンキモ！アンキモ！ 。
41:
42:
43:
■（´ん`）「おじさんの作ったシマアジの刺身は美味しいかい、ボク？」ガキ「まっず、このシマアジまっず」
https://pbs.twimg.com/media/DyeqGnVVYAEM34c.jpg
https://i.imgur.com/aDeRl9d.jpg
https://i.imgur.com/LtXPcbc.jpg
https://i.imgur.com/0C0PGdr.jpg
https://i.imgur.com/K9WYPUs.jpg 。
146:
このガキ、どういう育て方すればオジサンが振る舞ってくれた料理を酷評できるんだよ
ガキとはいえその位の分別はつくだろうに 。
149:
ガキの味覚を馬鹿にしてはいけない
分別なんかより早くに意外に本質つかんでることは少なくないよ 。
206:
あほ 。
44:
45:
46:
その後熱々のネギが声帯に直撃して一生声が出なくなった 。
47:
48:
50:
51:
鰻を炭でなくガスで焼くと、べしょべしょになる。
https://i.imgur.com/qOQgOkM.jpg
https://i.imgur.com/QRmIevt.jpg
https://i.imgur.com/wN6wfav.jpg
https://i.imgur.com/BNduoFz.jpg 。
129:
これ半分現行犯逮捕事案だろ 。
210:
いかだや、とかいう鰻屋の鰻が食えなくなるから中松警部の胸三寸におさめる、というこれもクソ話 。
214:
これだけ人通りのある往来で刃物出して暴れてんのに、一人で握りつぶせるような案件か？ 。
52:
53:
54:
目上の人に酒を勧められたら２度断り、３度目で飲む
https://i.imgur.com/x2OE2kb.jpg
https://i.imgur.com/uKGDc0Z.jpg
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https://i.imgur.com/PGZRFG1.jpg
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https://i.imgur.com/KrBb3Ds.jpg
https://i.imgur.com/w9Y6SZS.jpg
https://i.imgur.com/19zWtqR.jpg
https://i.imgur.com/SUnY2z3.jpg 。
55:
56:
57:
醤油の神秘
https://imgur.com/jdCzupB.jpg
https://imgur.com/BfDXdVd.jpg
https://imgur.com/a4nDm4g.jpg 。
144:
乳首でイクまで2年？ 。
219:
乳首でいってる 。
58:
59:
だれが ひろこババアだ こら 基地外 。
60:
61:
暗い情熱
http://i.imgur.com/4B51pMF.png
http://i.imgur.com/CmDKljK.png
http://i.imgur.com/nKSM0bN.png 。
62:
初期というか最初の3、4巻
5巻あたりから栗田も可愛くなくなる 。
63:
鮨の良し悪しはCTスキャンで判定
http://dechisoku.up.seesaa.net/image/_siesta410_imgs_e_3_e304a329.png
https://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/4/4/444dc277-s.png
https://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/b/5/b5ca9ef1-s.png 。
200:
絵の表現力の問題で差がよくわからんなｗ 。
64:
お茶漬けを箸の先1cmだけ濡らして食べるのが作法
215:
これはチャレンジしたなぁ
もちろん無理だったが 。
217:
完全にやる必要はないけど、ある程度は出来るようになるだろ
三角食べとも共通するが 。
65:
66:
欠けてしまった人間国宝の茶器でソバがきを作るやつ 。
67:
雄山、ハンバーガーを食べる
引き出し昆布の技法でエンカウント 。
68:
69:
70:
71:
72:
たまには新しい画像持ってこいよ 。
73:
109:
トキ社主が面白かった 。
74:
75:
76:
原作者バカなんだと思った 。
77:
美味しんぼ第６０話「キムチの精神」
東西新聞は大韓書籍と提携、韓国文化紹介の本を作ることになった。
その祝宴の進行役は富井。精一杯務めるが何故か金社長は怒り、
席を蹴る。理由のわからぬ大失敗に号泣する富井だが士郎は・・・
美味しんぼ第６１話「非常食」
真山夫妻の山荘に招待された士郎と大出夫妻。大会社の社長の大出は
妻の戒めも聞かず傲慢ぶりを発揮。皆の顰蹙をかう。山は猛吹雪となり
一行はは閉じ込められてしまうが食料がない！
美味しんぼ第２２話「板前の条件」
美食倶楽部の板前・良三は緊張感から煙草を吸ったが、雄山の嗅覚は
料理についたヤニの臭いを見逃さなかった。クビになった良三の復権を
かけて、士郎はある料理を教える。雄山の反応は？
美味しんぼ第３２話「ハンバーガーの要素」
美食倶楽部の宇田は優秀な料理人。「多くの人に美味しいものを」と
ハンバーガー屋転向を決意し雄山の逆鱗に触れる。最高の材料を
使ったものを、と意気込む宇田だが作ってみるとなにかがおかしい？
美味しんぼ第８５話「下町の温もり」
中松警部の幼馴染で一膳飯屋の主人・半吉は善良な男。彼は同じ長屋出身の
歌手・明日香まゆみと婚約していたが、人気が出るにつれ、彼女は彼から
離れていった。ある日まゆみに大変な災難が・・・
美味しんぼ第１４話「横綱の好物」
大原社主は横綱若吉葉の激励会でブリのアラ鍋を用意するが、
当日、列席の雄山の言葉から士郎は大原社主の大変な勘違いに気づく。
横綱の好物はアラという名前の魚だった。
美味しんぼ第３５話「トンカツ慕情」
米国で億万長者になった里村は、30年前、苦学生だったころ世話になった
心優しいトンカツ屋夫婦とそのトンカツが忘れられない。音信不通の
夫婦を探してほしいとの投書が東西新聞に舞い込む。
美味しんぼ第５話「そばツユの深み」
日本そばの屋台を出した花川だが、うまいそばツユがどうしてもできない。
そんな花川に士郎が助け舟を・・・。はたして花川が心を開いて作った
ツユでそば通の中松警部から営業許可はとれるか？
美味しんぼ第１２話「出汁の秘密」
大原社主は雄山と士郎を仲直りさせようと席を設けるがかえって
雄山を激怒させてしまう。料亭の料理にも口を出し何度も
作り直させる。別室の士郎はそれとは知れず板場に立つ。 。
81:
山岡が「自販機で下げるだろ」ってしたり顔で言う話 。
138:
自販機なんて使わないだろうに雄山は… 。
82:
谷村部長
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/e/8/e8196c86.png
富井副部長
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/5/0/50f662e2.png
http://livedoor.blogimg.jp/suko_ch-chansoku/imgs/8/a/8a4eaa2e.jpg
二木まり子／CV：島津冴子
http://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/a/4/a40cb9a1.jpg
https://i.imgur.com/ke2hYzr.jpg
https://i.imgur.com/8Z5f2yn.jpg
花村典子／CV:佐久間レイ
http://livedoor.blogimg.jp/yarubros/imgs/b/c/bca4f126.jpg
https://i.imgur.com/JwRiWlp.jpg 。
83:
84:
「女」 。
99:
火の玉ストレートとはあの2コマのためにある言葉だなｗ 。
86:
実際に強力粉を水で洗うとガムになるの？ 。
97:
話にあるように、揉むと一部はグルテン（？）になって残るんじゃない？ 。
87:
88:
92:
最高の食事を食べさせますよ
つって一週間後にあんパンと水道水を与えて
今まで食べたどんなものより美味しいと言わせた回 。
93:
父のコロッケ
年越しうどん
女の華
スパイスの秘密
基本、人情モノが面白い 。
94:
95:
96:
98:
100:
もう、不自然だからな。 。
101:
103:
司法界にもガサ入るからよ。おまえもこのままだと、死刑だな。 。
106:
107:
108:
110:
113:
全国味めぐり位から？ 。
114:
特に今の時期のカツオに合う 。
116:
117:
118:
119:
122:
言うほど美味しくなかったんだが�� 。
135:
「ウスター」ソースでしたか？
ウスターでないとアカンのやで 。
248:
そーらい 。
255:
この人の彼女が食べてたバター醤油ご飯は美味い 。
125:
126:
https://i.imgur.com/VinoWrt.jpg 。
127:
グーグルマップ見たら小綺麗な住宅になってた 。
128:
130:
140:
醤油だろ 。
133:
137:
オムレツの話 。
142:
145:
151:
今から考えれば、美味しんぼがなんでネトウヨに叩かれてるのか分からない位日本マンセーが7割なんだけどな。初期は特に 。
148:
153:
「山岡さん、何とかならない…？」と可愛気があったはず
栗子がつけ上がるにつれ、つまらなくなっていったと思うのは俺が男だからか？ 。
156:
栗子の進化はリアルっぽいよな
可愛げのある女が最強ババアになる過程が見事に描かれてる 。
157:
女性に真摯に向き合いましょうよ
君にとって女性、人生の価値というのはその程度なのか？ 。
154:
158:
29巻「灼熱のお茶」とかなにげにめちゃいいじゃん 。
155:
160:
蕎麦屋になったのはすぐに辞めそうだと思った 。
222:
うどん屋だな。評価は「像のおしり」で満場一致 。
161:
【美味しんぼ名場面より抜粋】
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/b/2/b2a5fd05.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/4/0/407772b0.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/2/c/2caf2c2e.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/e/d/edf0f9e3.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/f/6/f63ae75e.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/b/e/bed38575.png
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/7/6/76c0c100.png
http://livedoor.blogimg.jp/news2plus/imgs/1/1/11a01466.jpg 。
162:
203:
ツグミじゃなくて？ 。
163:
164:
我を忘れてシコシコシコシコしたくなる
https://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/e/f/efe2f0ba-s.png 。
165:
166:
この豚バラ肉煮込みは食べられないよ
http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/e/d/edf0f9e3.png 。
170:
そういや本当の東坡肉ってまだ食べたことかも 。
167:
168:
人生で一回は佛跳牆を飲んでみたい 。
169:
171:
172:
173:
父親「ホラ、ママにプレゼントあげなきゃ」
息子「ママ、ぼくホットケーキ作ってきたの」
母親「まぁ！お兄さんになったわねぇ…美味しいわぁ。早く元気になるからね」
息子「お病気治ったら遊園地行こうねママ」
母親「ありがとう…ほんっとにおいしい…ママも早く退院できるように
山岡「やれやれ、こんなホットケーキをうまいと言っているようじゃ、ほんとに治るかどうか怪しいもんだ」
父親「な、何だあんたは！息子がせっかく…」
山岡「明日もう一度この病室に来てください、こんな子供が作ったようなホットケーキよりずっとうまいホットケーキをご覧に入れますよ」 。
175:
大阪人があんなもので大阪マンセーの自説を取り下げる事なんかない 。
177:
更にめんどくさい難波というキャラで復活したじゃん、大阪 。
179:
176:
178:
227:
全部コンブ 。
180:
258:
金上はライバルキャラとして上手く動かなかったんだろうな
フジサンケイグループのボンボンキャラなんて雁屋がまともに使うわけ無いわ
福島の真実編で福島でボランティアやらせればよかったのに
あの震災はそれくらい人を変えると思う 。
181:
182:
183:
185:
ゴリか
あれも結果はさておき良い話だったなあ 。
189:
女どころか修行先の金沢の老舗料亭の娘じゃなかったっけ？ 。
218:
茶碗は蕎麦がき? 。
220:
それどういう理由で女取られたんだっけ
不細工は勝手に自分が思い込んでただけみたいだけど 。
184:
195:
５０巻位のあいつか
あれは本当かませだったなあ 。
188:
191:
カニにソルトピーナッツのジャズ親父まで入って来るエピは盛沢山だったなあ 。
193:
194:
なーんだこの程度かこいつの舌はと思った 。
196:
唐突すぎるし意味不明 。
197:
寝盗り孕ましヤバくなったら全てをほって蒸発だからな 。
201:
50円でも一般人に突っ返されるほど不味いハンバーガーなら出す前に自分で食えば分かるだろうが 。
250:
雄山同様ハンバーガーを下卑た料理と思っていたから
宇田は別にハンバーガーが好きだった訳ではなく
単に庶民が気軽に食べるものとして
ハンバーガーを選んだだけだった
なので心の底ではハンバーガーを料理として認めておらず
単に良い食材を使えば庶民の馬鹿舌でも
マクドより美味しい事が分かるだろう
くらいにしか考えていなかった
なので食材それぞれの味見はしても
完成品のハンバーガーを味見する気はなかった 。
252:
でも他店のハンバーガーは試食してボロクソ叩いてるんだよなあ
自分のバーガーは寿司で例えないと理解出来ないくせに 。
202:
205:
208:
ニョクマム、ナンプラー、トゥック・トレイ
美味しんぼではそういや東南アジアは結局今一だったな
中華の湖南料理に４０年くらい前から着目してたのはすごいと思うけど
これは、俺はやはり日本でもまだ「来る」ムーブメントだとは思う 。
213:
自分に自信あるタイプだし 。
216:
221:
ネカフェで読めねえ 。
224:
225:
料理 。
229:
ここから選んでみろ！
ワシはここからは選ばない 。
230:
231:
カレー屋の旦那の奥さんが昔ヤクザの女であることを知られるんだが、記憶喪失のフリして知らないことにしてやる話 。
253:
その話がどうした
初期の美味しんぼ博士が通るぞ 。
235:
236:
237:
239:
244:
二木会長にレストランの総料理長を勧められたが、
イワシの心がどうたらとか言って断った。 。
240:
241:
242:
243:
245:
246:
柑橘類の果汁 。
249:
251:
目からウロコ 。
259:
265:
たまにするけど腕前は不明 。
260:
261:
おっさんになって思った事
トンカツは意外と高いし、脂っこいからそんなに食べたいとも思わなくなってしまう 。
262:
263:
花村 「そんな・・！」
栗田 「（暗黒微笑）」
山岡 「絶対にありえない！！何かの間違いだッ！（ﾌﾟﾙﾙﾙｶﾁｬ） 中川！美食倶楽部の厨房を貸してくれ！」 。
