2:
夏場はジャージャー麺がうまいよ 。
3:
キムチラーメンは美味いけど担々麺は微妙だなあ
ゴマがどろっとしてて嫌 。
4:
謎の台湾料理屋で毎回食ってる 。
5:
近所に美味しい担々麺屋ができた
出来るだけ通おうと思う 。
6:
どれが正しい担々麺なのか未だにわからん 。
7:
すりゴマたっぷりのコク旨系も花椒たっぷりの痺れ系も美味い 。
23:
>>7
近所の中華屋行く時は、チャーハン水餃子でビールを流し込んで、〆に花椒系の担々麺で〆るな
ラーメン激戦区で美味いラーメン屋は沢山あると言われてるけど、そこらへんの店と比べても断然美味い 。
8:
ニュータンタンメンは担々麺じゃないからね 。
27:
>>8
ニュータンタンメンしか食わないよ
卵がうまい 。
9:
もっとひき肉入れてほしい 。
10:
RAINBOWとかいう担々麺屋好きだったのにすぐ潰れてしまった 。
11:
月2じゃ中毒性皆無じゃん 。
12:
食いたくなってきたけど近所に店ないから冷凍買うしかねえ 。
13:
材料揃えれば意外と簡単に外で食べるのと遜色ないレベルのが作れる
それどころか自分の好きな部分を伸ばせるから家で作った方が美味いまである 。
14:
クソスレ量産野郎 。
16:
まあまあ好きだけど挽き肉なのに値段が高めなのはちょっと納得いってない 。
17:
台湾ラーメンもいいぞ似たようなもんだけど 。
18:
最後に飯を入れてすべてたいらげる 。
19:
ピーナッツが美味いだけだな 。
35:
>>19
ピーナッツ? 。
43:
>>35
四川のは芽菜とピーナッツ入ってる 。
20:
意外と節度を保ってて良し 。
21:
チンゲン菜要らない派 。
22:
ここ数年で一気に台頭した冷やし坦々麺って凄いよな。 。
24:
四川風のやつ以外はゴミ 。
25:
絶対からだ壊す(壊れた) 。
26:
汁無しがええな 。
28:
ジャップ風のタンタンは異常に真っ赤で辛ければいいみたいな
中華風のタンタンはゴマの風味が強い
人によってはムリだろう 。
29:
〆に白飯入れるのが好き 。
30:
千葉県勝浦とかいう
陸の僻地が名産を主張している 。
41:
近所に美味い担々麺屋が無いんだよなあ
>>30
勝浦のは明らかに担々麺とは別カテゴリー
わざわざ一度食べにいったけど、まさしくラー油玉葱入りの醤油ラーメンだった 。
31:
冷やし坦々麺うまくてビックリした 。
62:
>>31
担々麺だよね… 。
32:
普通は担々麺と言ったら汁無しの方を指すらしいが
やっぱりスープを飲み干さないと物足りないわ 。
33:
毎日食えよ! 。
34:
昔の担々麺は美味しかった
最近の花椒大量のやつは臭くて食えない 。
36:
担々麺とじゃじゃ麺の違いがわからないお 。
37:
嫌いじゃないけど別に食わなくても平気 。
38:
めたんこ辛い担々麺大好き
カップ麺の担々麺は軒並み駄目だね 。
39:
ただ辛いだけなら台湾ラーメンでいい、
担々麺は甘辛い感 。
40:
>>27
俺もニュータンタンメン大好き 。
42:
近くに担々麺専門店があるせいで人の3倍は食ってる自信があるわ 。
44:
ジャージャー麺とかいう
のが好きなんだけど
これ冷し担々麺頼めば出てくるの? 。
48:
>>44
ジャージャー麺に坦々の汁はないからぜんぜん違う 。
49:
>>44
別物
炸醤麺は北京の方の食べ物 。
45:
30年くらい前に初めて食ったけど当時はまだ珍しく
店主に担担麺てなんですかって聞いたら辛いタンメンだよとか言われた 。
46:
担々麺好きだけど食べると下痢するの俺だけ? 。
47:
四川…担々麺の真実
陳さん…外国発の中華料理の傑作
勝浦やニューなど…所詮ローカル 。
50:
日本のスープに入ってるのを坦々麺というのはなぜなん?
中国でもそうなん? 。
51:
ジャージャー麺じゃなくて、ジャージャン麺な。
豆板醤は「トウバンジャー」じゃ無いだろ。 。
52:
辛いと胃も小腸も大腸も尻もぜーんぶ熱く痛いから嫌や 。
53:
カライヨ 。
54:
月2は言うほど食ってないとも思ったけど
坦々麺って年1~2だな食うのは 。
55:
>>50
毛湯入ってるやつはなかなか無いんじゃないかな
四川でも店によって作り方がまちまちで一応スープ入れて出す店もある 。
56:
セブンの食ってびっくりした家で作った時はあんなに辛くなかったのに
豆板醤とラー油だけじゃなくて粉末の唐辛子も入れなきゃダメなんかな 。
57:
辛くて汁に浸かった麺を啜るとむせるので食えない 。
58:
最近だとマルタイのこれがガチウマ
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/image/101607.jpg 。
59:
町中華でいいのか?
ラーメン屋で出してるところが少ないんだよな 。
60:
つけ麺だとか汁がないやつは原価率低くて店が儲かるから食っちゃだめだぞ 。
61:
ゴマ油でも飲んでろ 。
63:
坦々麺で好きだからお前らが今まで食った坦々麺で一番美味いと思った店上げてくれ 。
66:
>>63
担々麺って書いてね 。
79:
>>63
香家 。
64:
札幌駅北口の坦々麺屋マジで美味い 。
67:
牛丼がやめられない中毒性すごい 。
68:
坦々麺のスープが目に入った時
目無くなるんじゃないかってくらい痛かった 。
69:
うまいけどだいたい高い 。
70:
俺の中では担々麺はマズい 。
71:
麺つゆ+豆乳+ラー油で担々麺風にしたうどんやそうめんをよく食べる 。
72:
ジャージャー麺毎日3食食いたい 。
73:
最近出た白と黒のカップ麺うまいよね 。
74:
ひき肉たっぷりのどろっドロのやつうまい 。
75:
汁なしがうまい 。
76:
ちょうどいい定期 。
77:
辛味噌ラー油と芝麻醤でそれなりになる!と思ってたけど
中華料理屋ラーメン屋巡るとなかなか奥が深い 。
78:
赤坂は担々麺の店多いよね 。
80:
会社から徒歩10秒の中華経営店で中華飯とのセット790円だからランチでヘビロテしてる
しかし、朝飯抜いても太ってきて吉野家のライザップサラダメインで行くべきか悩み中 。
81:
ラ王白黒のは白のが好きだわ
花椒多すぎると味良くわからん
でもカップ麺の担々麺としてはかなりレベル高いね 。
82:
ゴマが多いとまずい 。
83:
坦々麺の上位互換台湾ラーメンの方がウンメェんよ 。
84:
汁無しも美味い 。
85:
今は亡きエースコックの練胡麻の恵み担々麺が最強だった
どのカップ麺でも店舗でもこれを超えられない 。
86:
坦じゃなくて担だと何度言えば。
坦と書くやつの60%は女性で、そのうちiPhoneユーザーは98%である。 。
87:
坦々麺
なるほど 。
88:
肉のカケラを最後まで食いたくてスープを飲み干してしまうのが嫌がらせに近い 。
89:
ある時期から急に胡麻入れまくって辛さ的に物足りない食べ物に退化したよな
それまでは台湾ラーメンに近い食べ物だった 。
90:
むかし孤独のグルメでやってた汁なし坦々麺の店行きたいわ 。
91:
なか卯の冷やし坦々うめーぞ
ランチではいからをつける奴は損してる 。
92:
店やら商品増えすぎて中毒どころか見るのも嫌なんだが 。
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