ロレックスで゛幻のG番゛゛エキゾチックダイヤル゛゛ブラックアウト゛など特定の固体にニックネーム？

時計雑誌、並行輸入時計ショップ、時計マニアや、ある意味業界で一目置かれている人等が発言・使用するとそれが定着しますネ。いわゆる「誰が言ったか知らないけれど。」ってヤツです。
雑誌等でも“通称”と書かれて紹介されることが多いのは、出典が明らかで無い場合が多いためと、ROLEXが正式に発表するネーミング等と異なるためですネ。イイ例が、ボーイズサイズです。ROLEXにボーイズサイズと言う呼称は存在しません。正式にはミッドサイズです。

<補足への回答>
ロレックスがサポートしているのは、スポーツからヨットレース、フィランソロフィー活動等色々とあります。また、テニス大会のスポンサー等を積極的にしています。テニスのロジャー・フェデラー等が有名です。公式HPを確認いただくと分かりますが、ROLEXは著作権にうるさいのでURLはご自分で検索して下さい。
他の例で言うとコンピュータダイヤルは、正式にはジュビリーダイヤルです。サブマリーナーのボンドモデルも通称です。身近な例だとエクスプローラーやGMTには、正式にはⅠとは付きません。あくまでも分かり易くするために雑誌等で付けているだけです。他にも例を挙げると枚挙にいとまがありません。