1:
パックご飯 最多更新 生産18万トン超 10年で1・6倍
パックご飯の生産量が18万8875トンとなり、
過去最高を更新したことが、農水省の調べで分かった。
電子レンジで温めて食べられる手軽さから単身世帯や
高齢世帯でのニーズが高まっている。
備蓄用だけでなく日常遣いに需要が広がり、
10食や5食パックなど大容量商品の人気が高まっている。
同省の食品産業動態調査によると、レトルト米飯と
無菌包装米飯を合わせたパックご飯の生産量は前年比1割
(1万5700トン)増。10年前に比べて1・6倍に増えた。
特に無菌包装米飯の伸びが大きい。
今後も需要の伸びを見込み、各社は増産に乗り出している。
「サトウのごはん」シリーズの佐藤食品工業(新潟市)は、
来年春に新工場を建設し生産量を2割強増やす。
テーブルマーク(東京都中央区)も新潟県魚沼市の工場で
製造ラインを増設し、8月に稼働する予定だ。生産能力が15%向上するという。
テーブルマークによると、定番商品は3食パックだが、
特に10食の大容量パックの売り上げの伸びが大きいという。
同社は、防災意識の高まりもあり、買い置きニーズが高まっていると分析。
また、「普段の食事で食べ、使った分を買い足す購買習慣も広がってきた」という。
東洋水産(東京都港区)も、来年秋に1・5倍に供給能力を高める。
特に5食の大容量パックの伸びが大きい。
近年は健康意識の高まりに対応した玄米ご飯商品も支持を集めているという。
全国包装米飯協会が昨年まとめた消費者調査によると、
週に1回以上パックご飯を食べている人は26%で、
日常的な消費が一定の広がりを見せている。
購入したい商品について複数回答で聞いたところ、長期保存商品(42%)に次いで、
家族向け大容量パック(30%)が多くなっている。
同協会は「調理が簡単で便利なパックご飯の需要は拡大している」と指摘する。
パックご飯の需要動向が、米消費にとって重要になっている。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32788120Z00C18A7L21000/ 。
60:
レトルトカレーでくうとうまい 。
65:
72:
わりーけどまずいと思って食ったら普通のご飯だった
ただ、やっぱ少しでも冷めるとまずい
だから何か汁的なものをかけるメニューに適してる
たとえばカレーとか中華丼とか 。
85:
サトウのごはんとかの産地書いてあるの買え
秋田県産あきたこまちとか新潟県産コシヒカリとか書いてあるパックあるぞ 。
2:
3:
4:
21:
味にこだわるなら保温しないで冷蔵か冷凍する
1日ぐらいなら炊飯器の電源OFFにするだけでもいいが
食う時はレンジで温める 。
62:
冷蔵はだめ 。
97:
ねーよw
保温で多少カピカピになっても、薬臭いパック飯よりはマシ 。
174:
231:
ばーかw 実際に最近のパック飯食ってからほざけよお猿さん 。
235:
アンカ付ける相手間違えてるぞ 。
247:
何こいつw 話の流れを理解する知能すらないのに無理に横レスしてくんなよお猿さん 。
252:
すまんお前が >>97 っての見落としてた 。
106:
炊けた後に保温で放置して安いラップつて包んでも
パック飯よりましだわ 。
5:
6:
7:
121:
8:
今頃毎日パックご飯だろう 。
9:
未婚社会と高齢化社会の現れだと思う 。
10:
昔くまモンのパック飯は嬉しかった 。
11:
17:
米研ぐのと米研ぐまでが面倒くさくね? 。
22:
無洗米は線まで水入れておしまい 。
212:
最近知ったが昨今の精米技術は優れてるそうで、米は研がなくても、表面の汚れとる
程度に2~3回手早く
濯ぐだけで良いそうで試したらぬか臭くもなく普通に旨かったので、研いてない。
あとダイソーで買ったレンジで炊ける炊飯マグなら8分チンで普通に美味く炊ける(1合)しなんの手間でもない 。
236:
>>17
>>212
厳密にいうと研ぎ方も科学的に考えられて変更された
初回は多めに水いれて捨てれるだけ水捨てる
↓
親指以外の4本指を立てて回す
最小の水で米と米をこすらせるのが摩擦が大きく汚れがとれ
米にダメージを与えなくなり美味しく炊ける 。
239:
辻調理学校方式は「親指以外」を除いて
俺が子供の頃からそれだけどな
手のひらで圧かけたりしない 。
243:
手のひらギュッギュのかーちゃん方式は多分戦前からの伝統な気がする
(ばーちゃんのばーちゃんくらい) 。
248:
でもグルメマンガでは出てくるんだよな 。
253:
おじいさんかな? 。
258:
30年以上前に読んだ辻の本で書いてあった
研ぎ方がお前の説とほとんど同じ 。
263:
>>256
摩擦係数が一番大きいのが上記の方法なのよ
>>258
おじいさんじゃないんだろ?
30年程度前に考えられたのが普及浸透したのがここ10年って事よ 。
256:
米俵の封を開けたてならそれでいいだろうが
日が経って米が酸化してきたらやっぱりちゃんと研がなきゃ旨くならないと思うが 。
260:
今の米は精米日まで書いてあるぞ
少量ずつ買うべき 。
31:
炊飯器を洗うのが面倒 。
291:
しゃもじしか洗う必要ないぞ
次の米入れて研げば洗えるようなもんだし 。
213:
パック開けてレンジ2分で食べられますよ 。
286:
30分は置いとかないとダメだろ 。
12:
手軽さだけは利点だが 。
13:
レンチンできるものしか買えねぇ 。
25:
同じく 。
14:
94:
おい 。
15:
16:
18:
一膳(炊きあがり150g前後)だけ食べたい時がある
一合(精米150g)炊き上げると炊きあがり330gになってしまう
あまった米を冷凍すると不味くなる
半合だけ炊くのは電気代もったいない
結果、1パックだけレンチンしてご飯たべる習慣が生まれる 。
19:
24:
そう言う匂いをつけてる 。
140:
kwsk 。
20:
23:
年寄り夫婦の家に行くと玄関に積んであったりする
100均ローソンにいっぱい種類あって面白い
特盛ごはん麦ご飯コシヒカリごはん雑穀ごはん3パックor2パック分けごはん
柔らかめごはん
年寄りは2合とか炊くと食いきれないし弁当買っても食いきれないのでこっちが人気 。
26:
寂しくなったから 。
27:
28:
もちろん炊飯した方が安くて旨いけど
パックご飯は何より楽で保存が効く上に極端な品質劣化は無い 。
29:
30:
32:
33:
34:
米2kgが余ってしまってる 。
35:
なにより食ったあとの寂寥感が凄い 。
36:
鍋で炊いたら不味すぎてパックなんか食えない 。
37:
さらに水道代とか時間的手間とか考えたら
炊く理由はもうねーよ 。
38:
39:
冷凍庫の邪魔にもならないし良いよね 。
40:
41:
人生の意味ない 。
42:
43:
44:
常温でチンするだけの味なし素パスタ 。
45:
圧力鍋で加圧しすぎたみたいなべっちゃべちゃ 。
46:
変な匂い、ダマになってほぐれずに食感も悪い
あれ毎日食えるやつすげーよ 。
156:
毎日なら普通に炊くわ
たまにしか食わないからバックなんだよ 。
47:
ご飯炊くと炊飯器を洗う手間がかかるからな。 。
48:
糖質減らすにはパックの方が良いだろうな 。
49:
米を焚く時間がないんだろう 。
50:
ラップで包むのと洗うのが面倒 。
53:
ご飯用タッパー買えよ 。
58:
洗うのが面倒じゃん 。
66:
ラップで包むよりは楽だと思う 。
69:
俺はラップで包む手間よりも洗う方が面倒だ
だから食洗機に任せてる 。
51:
鉄鍋でも無理 。
52:
入院しとけ 。
54:
炊飯器は1合でも2-3食分になるし安い炊飯器だと不味いんだよな
洗い物も出ないし、1食分ずつホカホカのご飯食えるし
理にかなってるとは思うよ 。
55:
研いで 炊いて よそって 蓋と釜洗って 残りはラップで冷凍して
この手間が面倒 。
56:
57:
今はその時間すら惜しい人が増えてるのか 。
63:
64:
毎食米食うのにパックご飯はよく分からないな 。
67:
68:
70:
炊いたご飯をすぐ冷凍してレンチンすれば炊きたてに近いまま美味しく食べられるってことを知らなくて
口頭で教えても冷凍なんか何でも不味くなるに決まってると疑って実践してくれずパックご飯ばっかり食べてる
まあ自由にすればいいんじゃないかな 。
71:
73:
メーカーによっては普通に福島産米って書いてるし
福島米農家の連中にしてみたら有り難い話やろな 。
74:
最近ずっとパックご飯
食べたいと思ったら二分なんだもん 。
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76:
77:
79:
普段米炊いてるけど
一応これも買ってある
めんどくさいときに食べるけどサトウのごはんみたいなちゃんとしたやつならうまい 。
80:
炊いた方が安いだろ 。
81:
82:
そんなときにパック 。
83:
レンチンで手軽にご飯食べられるメリットよりも炊飯して美味しいご飯が食べたいわ 。
84:
86:
あれ単にひとつずつ小分けした専用釜で炊いてそのまま真空パックしてるだけなんだと 。
87:
88:
89:
帰宅したら炊きたてのメシが待ってる
そういうルーティン 。
96:
毎日釜洗ってるのか
偉いな 。
123:
8時間くらい?
水に米浸しすぎじゃない? 。
138:
>>123
ワイもその方法だけど
何の問題もなく美味しい炊き立てができている 。
202:
夏のタイマー炊飯は衛生面で問題あるからやめておいた方がいいよ 。
168:
ある程度いったら吸水は止まるらしいよ
でもまる一日とかになると米がボロボロになる
まあ半日程度なら問題ないかと 。
90:
91:
92:
93:
その手間がパックご飯より割高に感じる人が買ってるんじゃね 。
95:
レンチンする前に水をさっとかけて捨てればふっくら美味しい 。
98:
99:
100:
コメは1週間に1回炊くかどうかだし 。
101:
ベーコンエッグ作るのに便利
ちょうどいい大きさなんだよね
捨てるだけでいいし 。
102:
103:
在庫過多だろ 。
104:
おかず作って皿に盛りつけてる間に米出来るじゃん 。
105:
107:
結婚して毎日炊いた米食うようになった後にパックご飯食ったらこんな不味いもん食ってたんだって驚いた 。
108:
109:
よくくえるなあんなもん
せめて茶碗に移してくうならまだマシだが、あのトレーのまま食うとか人間の食事とは思えない 。
110:
111:
112:
113:
114:
115:
一人飯だと妙に寂しいw 。
116:
薄くなった 。
117:
ぐちゃぐちゃになるんだが冷凍温めの仕方が悪いのか? 。
118:
健康志向でそういうの買う人が多いのかね 。
119:
120:
200gじゃ足らんし300gは多い
パックのは使いづらい 。
122:
買ってきたパックをレンチンするか冷凍容器をレンチンするかの違いだけで、
パックよりははるかに旨い飯が食える 。
124:
買いに行って、ゴミ捨てる方が面倒だろ
茶碗に米粒残すような汚い食い方するなら別だが 。
125:
食いすぎたら太るから 。
126:
そのままチンすればバサバサにならない 。
127:
一度に3合以上炊くから面倒くさく感じるのだろう
どんなに保温の性能が良くても時間が経つと劣化するしな
その都度の一合炊きで、炊き立てを食い切ってしまうのが理想なんすよ 。
128:
129:
パックご飯は相当コスパいいぞ
常備してあると外食やコンビニで無駄な散財する機会を減らせる 。
130:
133:
なんか餌感出るよね 。
136:
ご飯を片方に折り曲げて寄せてからカレーをかけるのが良いのに
自衛官はやってる 。
186:
それな
パックごはんカレーの基本だよな 。
131:
139:
炊飯が始まってなくて蓋開けたらプクプク泡が出てたわ
放っておいたら何になってたのかね? 。
132:
134:
あれどうにかしろ 。
135:
137:
一度炊けば3日間は冷凍じゃないご飯も食える
余りそうだったら冷凍すれば良い 。
141:
142:
あんまり大量に保温すんのもあれだし、米研ぐのすらおっくうな日もあるし 。
143:
カレーの弁当についてくるプラスティックのスプーンみたいなもんやな 。
144:
んでたまに外で食う 。
145:
146:
147:
それレンジが臭いだけ 。
149:
150:
151:
あれ食ってるやつはどうかしてるw 。
152:
153:
154:
155:
157:
158:
米なんて何食っても同じ
違いは情報だけ 。
159:
160:
161:
200円で3パック買える
レンチンでこれだからもうパックでええやん🐱 。
165:
十年以上前と今のじゃ全然違うんだよな 。
163:
今は全く気にならない 。
164:
166:
冷めたやつ冷凍すると味が落ちる 。
167:
169:
炊飯器で炊いてご飯作ってるのって 。
170:
242:
そんなのサトウだけだろ 。
171:
172:
173:
175:
あれだけで食欲なくす 。
176:
毎日混ぜてれば1週間くらいうまいぞ
酵素玄米ってオカルト健康法からパクった 。
177:
178:
179:
パックご飯を90食買ったら大体12000円かかる
習慣変えるだけで差額年12万円はでかいぞ 。
182:
だから毎日食うわけじゃないんだよ 。
229:
茶碗1杯って20円なんだ
うどん1玉より安いな 。
180:
181:
183:
276:
保温を使うなら毎回洗った方が良い
炊いてすぐ全部冷凍して鍋を空にしてフタ開けっぱ、なら洗わなくても大丈夫
フタの裏ずっと洗わなくても何の問題も無かったし案外平気だと思う 。
184:
185:
保温は何したってマズくなる 。
187:
なんかこのスレ見てると長時間保温してるヤツもいるのな 。
188:
189:
昔のパックご飯は添加物入りだとすげー日持ちするけど炊き上がりは何とも言えないにおいがした 。
190:
191:
当たりのやつは炊飯器で炊いた冷めた御飯みたいなやつある豆知識 。
192:
炊飯器と比べて完全に遜色ないとかは言い過ぎ
コスパでも味でも同レベルまでは到達できてない 。
193:
200:
先に認知症になるから安心しろ 。
195:
炊いたのを全部纏めて冷凍とかしてるならパックご飯の方がいい 。
196:
197:
198:
晴れた日に干した布団みたいな匂い。 。
201:
ほめてるのかケナしてるのか 。
203:
稲刈りの季節になると日本の田んぼでもあの臭い感じるわ 。
199:
204:
パナソニックのど定番炊飯器 これと無洗米の組み合わせ
https://i.imgur.com/bvcoCQS.jpg
めんどくさがりのオイラもド満足 。
219:
ケンモ釜 。
205:
208:
米の代わりは肉と酒だわ 。
206:
207:
209:
210:
世の中便利にはなったが
飯に関しては昔ながらの方がうまいんだよな
インスタント、コンビニ飯が不味いのは当然として
まともに炊いてると思ってる炊飯器ですら釜モドキだからな
ガキの頃に食ってたあの白米こそが人生のピーク、一番うまいご飯だって言うんだからおかしな話だ 。
217:
子供の頃に釜っておじいちゃんかな?
子供の頃はそこらで買った米を電気の炊飯器でかーちゃんが炊いた米を食ってたが
大人になってからはコイン精米機で精米したてのブランド米の新米を
自分で鍋で炊いて食えるようになったから比較にならんな 。
211:
俺以外のやつらが福島県産を消費するぶんには 。
214:
215:
218:
あったかい飯放っといたら食中毒やろ 。
216:
220:
そもそも開けないと膨れて変に開くのでは 。
221:
炊飯器よりもガス炊きの方がおいしい
慣れればそこらの手鍋とアルミホイルでできるし 。
222:
わざわざ冷凍して洗い物を増やす手間を考えたらパックが優位 。
223:
もちろん炊いたほうがうまいけど、あのお手軽さはいいぞ 。
232:
確かに炊きたてには敵わないけど
チャーハンとか加工するなら全然平気なんだよな 。
224:
225:
最低でも二合で炊かないといけないけど一回じゃ食いきれない
若い頃なら食えたんだけど
そういう点でパック飯は丁度いい分量で一回使い切り
最近良くやるのは一食分のチャーハンをこれで作ること
具材は玉ねぎ半玉と卵一個とベーコン二枚
調味料はウェイパーと胡椒
通常180グラムのパックは少し少なく感じるが玉ねぎでかさ増しして
丁度いいくらいになる 。
230:
メスティン+固形燃料はうまいらしいぞ 。
226:
富山県の水で美味しく炊いた!
富山県の水で美味しく炊いた!
富山県の水で美味しく炊いた!
↓
ワイ「富山産かな…?」
↓
原料:米(国産)
察し 。
227:
228:
233:
パックも買って時間置くと不味くなるから気を付けよう 。
234:
237:
普段は玄米だから必要 。
246:
>>237
レトルトとの組み合わせもやるな
とにかく面倒で短時間で用意したい時
確実に全体としての味は落ちるけど 。
238:
240:
241:
244:
245:
249:
250:
251:
254:
255:
不味くても米が食いたいのかよ 。
257:
値段計算したらパンの方が安くて笑えた 。
259:
貰ったのを食ったことはあるけど金出してまで買おうとする気が起きない 。
261:
262:
高過ぎ
無洗米もあるのに自分出たかないやつってなんなの?、 。
264:
265:
もう全く時代に合ってないんだよ炊飯器って
これからは適者生存の時代だからパックご飯が売れてるんだよ 。
273:
一人ならまず5合炊かないし、余っても冷凍するだけでしょ
なんかケンモメンてパック飯食ってる自分を肯定するかのように
炊飯器を否定しようとするよなあ
そういうポジショントークみっともないからやめなよ
どこか劣等感があるから何だろうけどさ、好きに食えばいいじゃん 。
283:
ピカ飯なんて言葉使うだけあって性格悪いね 。
285:
鏡立てたら君のことやん 。
266:
おすすめは上品質のジャスミン米な
売れないからか最近コストコが取り扱いやめて悲しいわ 。
267:
268:
たまに食うくらいなら鍋で炊く
すぐに炊けるよ
炊飯器はあるけど使わん 。
270:
284:
家族持ちだったり三食分をお弁当とかで用意するなら炊いたほうが断然良いけど
ひとり暮らしで家で食う分が精々一食ならパックの方が楽だな 。
271:
パックご飯水入れて抜いてからチンすればいくらか食えるけどやっぱり炊いた方がうまい 。
272:
277:
180g、200g、300gってあると思うが
何gの買ってるの? 。
282:
0.5パックってのがお前みたいな奴の為にある
通常パックを二つ折りな感じ
もちろんコスパは悪い 。
274:
275:
278:
279:
280:
281:
炊飯器に大袈裟さを感じるようになった 。
287:
手間考えたら長期保存できて1分で済むパックには勝てない 。
288:
玄関開けたら2分でご飯の利便性には勝てない 。
289:
パン食ったほうがいいわ 。
290:
292:
293:
294:
例えば今すぐレトルトカレー食いたいっていう気分になったときに飯炊いてたら食えるまで30分はかかるけどパック飯ならすぐ食える 。