原神のキャラの英語表記？ altsってなんの表記なんですか？

altsはaltの複数系
altはalternative「代替（の）」の略語

文脈によりますが、キャラのところに書いてあれば「別名」または「パーティで代わりに入れられるキャラ」という意味だと思います。