超今更なんですが、信長の野望戦国立志伝で大名ではない親が討死した時って元服前の子孫は登場しますか?

親の討死する前に誕生してれば登場します。 どのシナリオで始めてるのかわかりませんが、黒田は主家が赤松ですよね？
赤松で開始年が古いシナリオでやってたなら「黒田職隆に子供が産まれました」みたいな告知があるはずです。
家臣プレイだとわかりませんが。

誕生さえしてれば主家が滅亡しようがしまいが、登場します。
元服年に主家のままなら家臣として、主家が滅亡してたら浪人として。