fgo始めたばかりで分からないのですが、キャストリアとメルトリリスは相性良いですか？

キャストリアは「アーツ」のサポーターですから、
主にクイックで攻撃するメルトリリスとの相性は良いとは言えないです。
メルトリリスのサポーターはスカディが一番相性が良いですね。

なお、水着メルトリリス(ラムダリリス)ならばアーツ系のサーヴァントですので、キャストリアと相性が良いです。

メルトリリスはQuick単体宝具なのでそこまではないけど、ラムダリリスならArts全体宝具なので相性いいです。

メルトリリスはQuickよりなので同じアルターエゴならシトナイと組むとArtsチェインで面白いように宝具を回すことが出来ます。