スプラトゥーン3 初心者にもオススメの武器ってどれだと思いますか？

ザップやスプラシューターなどのシューターが操作しやすくておすすめです。

ローラーは塗りが弱く、工夫しないとキルが取れないので初心者向けではないです。

シューター、ローラーなどです
シューターは狙って打つだけですし、キルが苦手でも塗りで貢献できます
ローラーは引いたり振っておけば一撃で倒せることもありますし、コロコロするだけで塗れるので使いやすいと思います