今回は皆さまご存知の世界一臭い食べ物「シュールストレミング」を解説していきます。
ランキング形式や開封動画は数あれど、シュールストレミング単品を解説した動画はあまりないのではないでしょうか。
シュールストレミングの生まれた経緯から食べ方等もろもろをまとめてみました。
◆参考元
『塩の世界史（上）』中公文庫
『発酵食の歴史』原書房
『くさい食べもの大全』小泉武夫
『不味い！』小泉武夫
社会実情データ図録
http://honkawa2.sakura.ne.jp/0340.html
カラパチア不思議と謎の大冒険
https://karapaia.com/archives/52246329.html
英語deことわざ笑辞典
https://books.google.co.jp/books?id=VzEmDwAAQBAJ&pg=PA139&lpg=PA139&dq=%E6%A8%BD%E3%81%8C%E3%81%84%E3%81%A4%E3%82%82%E3%83%8B%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%81%8F%E3%81%95%E3%81%84#v=onepage&q=%E6%A8%BD%E3%81%8C%E3%81%84%E3%81%A4%E3%82%82%E3%83%8B%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%81%8F%E3%81%95%E3%81%84&f=false
テックインサイト
https://japan.techinsight.jp/2012/09/sweden_fermentedherring_1209121035.html
AFP BBNews
https://www.afpbb.com/articles/-/2737315
三幸貿易公式
Tweets by SANKO_TRADING
SEMANTIC SCHOLAR
https://www.semanticscholar.org/topic/Halanaerobiales/653563
スウェーデン大使館
Try Swedish自動販売機がスウェーデン大使館に登場！
🇸🇪のお菓子や飲み物などお楽しみください😃
大使館は新型コロナウィルスの影響により、一般の方のご入場を制限しておりますが、制限が解除されましたらご案内しますのでそれまでお待ちください✨https://t.co/o2Y5FXjJB8#スウェーデン大使館— スウェーデン大使館 (@EmbSweTokyo) July 17, 2020
Try Swedish japan
https://www.facebook.com/Try-Swedish-Japan-512010889204985/
How to make fermented herring
GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20171008-inside-world-smelliest-factory/
Euro traveller
https://dent-sweden.com/swedish-culture/dailysweden/surstromming
ウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/シュールストレミング
https://en.wikipedia.org/wiki/Surströmming
他
◆BGM
本チャンネルで使用しているクラシック音楽は著作者からの使用許諾を得ています。
The classical music used in this channel has been licensed by the author.
クラシック名曲サウンドライブラリー
http://classical-sound.seesaa.net/
『エルガー：愛のあいさつ Op.12 (Cello)』http://classical-sound.seesaa.net/article/476991508.html
『ヨハン・シュトラウス1世：ラデツキー行進曲 Op.228』http://classical-sound.seesaa.net/article/472914358.html
Classical Music Sound Library by ANDO TOWA is licensed under a Creative Commons 表示 2.1 日本 License.
https://creativecommons.org/licenses/by/2.1/jp/
煉獄庭園（ホームページ閉鎖）
『街』
◆使用した画像（引用元等）
・pixabay
・photoAC
・いらすとや
https://ja.wikipedia.org/wiki/スウェーデン
https://ja.wikipedia.org/wiki/バルト海
https://ja.wikipedia.org/wiki/納豆
https://ja.wikipedia.org/wiki/メントス
https://en.wikipedia.org/wiki/Eskil_Erlandsson
他（参考元のURL含む）
#シュールストレミング
#臭い
#ゆっくり解説
#スウェーデン
#ニシン
#缶詰
#発酵
