原神 ガチャ10連で星4一人確定とありますが、10連で星5が出た場合は、星4は出ないんですか？

星4と星5は別カウントなので出る時は両方出ます。

正確には10連ではなく「10回以内に」です。例えば4回目に出た場合はそこから新たに10回以内に次の星4が出ます。
また、イベントキャラガチャの場合は50%の確率でピックアップ3人のどれかが出ます。すり抜けた場合は次回ピックアップキャラ確定です。