モンスターハンターの怪異錬成についての質問です。 防具を怪異錬成した場合、元に戻すことはできる

＞元に戻すことはできるんでしょうか？
戻せます。

＞この時消えたスキルは戻ってきますか？
消えたスキルというのがよく分かりませんが、戻すことで通常のスキルの組み合わせに戻ります。

＞戻して再び錬成する場合、スキルは同じものになるんでしょうか？
これは状況によるとしか言えません。
同じシード値がヒットすればテーブルは同じなのでいずれは出るはずです。
基本的には運営はそのような使い方は意図していないと思います。

戻すというのがセーブせずにタイトルに戻ることを意味しているのであれば、再び錬成すると同じスキルが付けられます。

ただし武器の傀異錬成画面を開くとテーブルが変わるらしいので、そうするとまたタイトルに戻るところからやり直す必要がありますね。
もしテーブルが変わったタイミングでセーブしてしまうと元には戻せません。(ガチャで元のスキルが出るまで厳選はできるでしょうが)