東方萃想夢のキャラ画像（？）を取り出したいんですが何かソフトは必要ですか？

萃夢想datファイル展開ツールとSusieという画像ビューアが必要です。
ツールは｢東方関連のツール｣で検索すれば見つかります
あとはreadme.txtなどを参考にしてください(説明しようとすると非常に長くなってしまうんで

これを行うには、ある程度の知識と技術が必要ですので頑張ってください。