龍が如くが山口組とコラボしないのはなぜ？

昔ならもしかすれば出来たかもしれませんが今は無理です。
現在ではヤクザを取り締まるだけではなく、ヤクザに対して
利益を供与した側についても取り締まられるようになってます。
取材等でもかなり神経質になっており、謝礼を渡さないとか、
交通費を貰っても受け取らない、食事を出されても手をつけないなど、
かなり神経質に対応してます。利益を受けた、与えたら
自分の方が警察に責められてしまうからです。
そのためまともな企業がヤクザと関係する事は不可能です。