無知ですみません。PS4の龍が如くシリーズを買いたいと思っているのですが、どれを買えばいいのか全く

３と４はHDリマスターしか出ないようですのでその通りに。
５はまだ発売してませんが同じようにHDリマスターが出ます。
PS2で出た1と2のリメイクの極み１と２を最初にやった方が
いいかもしれません。

時系列で言うと０からですが、技術的、操作的に混乱したり
最初にやったらガッカリすることも考慮すると…

極み１→極み２→HDリ３→HDリ４(→できれば５)

実は最終の６があるのですが、発売順が０→６となっており
５と６に間にはかなりの間があって、0のネタがたくさんあり、
０からやったほうがよいかと。実は極み２のドラゴンエンジン
というのが６で初めて採用された技術で賛否あるので、
迷ったのですが、PS4限定ということならしょうがないと
言うことで
HDリ４→０→6

現段階でこれが最善かと思います。0は一番評価が高いです。

PS3を含めると個人的には1と2はPS2のHD版1&2をやって
もらい、まだ発売されていない5までPS3版をやってほしい
ですね。極みは追加エピもありますが、キャバ嬢や著作権？
の問題で削られているミニゲームと4の主人公の変更があり
ますので…PS3を含めて一気に今やる予定ならできれば５
もPS3でやってほしいです。

ありがとうございました!!龍が如くの世界を楽しみたいと思います。