スプラトゥーンについて2つ質問です。 ダイオウイカは何のギアを付けるとスピードが上がりますか？

①ダイオウイカのスピード
ダイオウイカは「イカダッシュ速度アップ」のでスピードが上がります。
メインでイカ速度3積みしたダイオウイカはとても速いのですが、速すぎて逆に操作しづらいので注意してください…(個人的な意見ですが、曲がりにくいですし、避けられたときのとっさの追跡もやりづらいです)

②カウントの早さ
恐らく本当です。エリアではあまりカウントの早さを意識したことはありませんが、エリア内にいる人数で決まるようです。
ヤグラではカウントの早さ、またヤグラ本体の速さが人数で変化します。ヤグラに4人乗ったときのカウントスピードは恐ろしいほど早いです。敵を絶滅させて見方全員乗り込んで猛烈な勢いでゴールに…ということも何度か経験しました。
ヤグラのほうが分かり易いと思いますので、今度注意深く見てみてください。