TVアニメ 食戟のソーマについて 神の皿 第1話の美作昴と斎藤綜明の会話についてなのですが、美作

TVアニメ 食戟のソーマについて

神の皿 第1話の美作昴と斎藤綜明の会話についてなのですが、美作昴が「拙者の名は斎藤綜明…..」と斎藤綜明に向かって言っているシーンがあったのですがどう
いうことなのでしょうか？