自分はアクションゲーム全てイ－ジ－でプレイしているのですが、ダ－クソウル2には難易度がないので…

ダークソウルシリーズの難易度はベリーハードだと思いますよ。
なので詰むと思います。

ダークソウル２は数の暴力が酷いですが、ローリング回避のタイミングと武器の相性などを理解すればシリーズでも難易度低めなのでクリアできると思います。

土の塔というステージのボスを弱体化させるギミックが意味不明なのでこれに関しては攻略サイトを見てください。