龍が如く7ってシリーズ全てプレイしてないとストーリー分かりませんか？

メインのストーリーは春日一番というキャラのオリジナルなので大丈夫。
これはこれで面白いのでお勧めです。

今までのキャラも出てくるが設定が違ってるので気にするまでもないです。
気になったら後で買えばいいでしょう。