食戟のソーマのセントラルの方針では、前政権では素晴らしい味とされていたがセントラルでは評価に値し

特定の調理人にしか再現出来ない余りに感覚的なタレント特化した料理に関してはセントラルの『完全システム化された調理技術の普遍化』に即さないのでアウトとされる様子（創真の料理がとことん否定されてる理由がこの辺）。