fgoのカレンって具体的偽物何日から実装何ですか？来週の月曜？

ピックアップ召喚の告知がないので確証は得られませんが、イベント開催予定日時が2月10日18時なのでここからだと思います。つまり明日ですね。

▼【予告】期間限定イベント「サン･バレンティーノ！ ～カルデア･ビター･バレンタイン2021～」開催決定！
https://news.fate-go.jp/2021/valentine2021/